店誌

店開到現在，應該也有個十天半個月了，然，對我來說卻像三年久，有度日如年之感。
或許是累，也或許是因為見到的都是熟面孔。例如:吃過了整張菜單中六道咖哩中四道，還包括鬆餅的男大生；幼稚園老師來了兩趟，數位鄉民，還有一個跟我們提及有人對菌類過敏的爸爸.....等，族繁不及備載。我們非常感謝熟客，新客人對我們的支持。所以會繼續加油。
最近，因為外場長腿工讀生我老弟準備出國深造，所以會少人手。目前我已經積極在找人，訓練，常來，或是最近來的顧客應該會發現一些沒見過的新面孔，也因為如此，常常會有混亂的情形，為此我感到非常抱歉，也感謝大家的包容，我會儘快把新人帶上來。
最後，對於這兩天認為豬排變小塊的朋友們，我必須在此作道歉與澄清。
道歉為:很抱歉，因為最近是我娘在教我，所以我還沒有做的很好，我會儘快上手。
澄清則是:雖然看起來跟之前相比比較小，但是一定會比較厚，而且我以店譽保證，我們絕對沒有偷工減料。
我相信有很多人有在關切小店，但是不常出聲，有時就算會有疑慮，也不會明說，在此希望大家能夠多多提供意見，
我們會努力朝目標邁進也希望大家繼續支持本店。